いかしゅうまいのお吸い物Japanese Style Clear Soup with Steamed Squid Dumpling

いかしゅうまいのお吸い物

材料

2人分
  • 出汁
    400cc
  • 小さじ2分の1
  • いかしゅうまい
    4個
  • ゆず
    少々
  • 三つ葉
    少々

作り方

時間10分カロリー--kcal
  • 1
    出汁に塩をいれて沸騰寸前まであたためる。
  • 2
    解凍したいかしゅうまいを器に入れ、静かに1を器の8分目まで入れる。
  • 3
    温めておいたいかしゅうまいを器に入れ、いかしゅうまいが浸かる程度に1を入れる。
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