いかしゅうまいの寄せ鍋Yosenabe with Steamed Squid Dumpling

いかしゅうまいの寄せ鍋

材料

2~3人分
  • 出汁
    250cc
  • 醤油
    大さじ2
  • いかしゅうまい
    1パック(6個)
  • 豆腐
    4分の1丁
  • 海老
    3匹
  • タラ切り身
    100g
  • 白菜
    200g
  • えのき
    80g
  • ネギ
    1本
  • しいたけ
    3枚
  • 人参
    50g

作り方

時間20分カロリー745kcal
  • 1
    白菜、タラの切身、豆腐を一口大に切り、しいたけは石づきを落とし、えのきも根本を切り落とします。ネギは斜め切りにし、人参は薄めに切ります。
  • 2
    鍋に出汁と醤油を入れ、1でカットした食材といかしゅうまいと海老を入れる。
  • 3
    蓋をして沸騰してから7~10分で完成。
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