いかしゅうまいの寄せ鍋Yosenabe with Steamed Squid Dumpling

材料
2~3人分
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出汁250cc
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醤油大さじ2
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いかしゅうまい1パック(6個)
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豆腐4分の1丁
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海老3匹
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タラ切り身100g
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白菜200g
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えのき80g
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ネギ1本
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しいたけ3枚
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人参50g
作り方


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1白菜、タラの切身、豆腐を一口大に切り、しいたけは石づきを落とし、えのきも根本を切り落とします。ネギは斜め切りにし、人参は薄めに切ります。
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2鍋に出汁と醤油を入れ、1でカットした食材といかしゅうまいと海老を入れる。
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3蓋をして沸騰してから7~10分で完成。
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