いかしゅうまいの茶碗蒸しSteamed Egg Custard with Steamed Squid Dumpling

いかしゅうまいの茶碗蒸し

材料

2人分
  • たまごM
    1個(60cc)
  • 出汁
    180cc
  • いかしゅうまい
    4個
  • 三つ葉
    少々

作り方

時間20分カロリー--kcal
  • 1
    溶いたたまごと出汁を合わせて濾しておく。
  • 2
    解凍したいかしゅうまいを器に入れ、静かに1を器の8分目まで入れる。
  • 3
    器に蓋をして熱した状態の蒸し器にいれ弱火にして10分~15分蒸して三つ葉を飾って完成。
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